Bubur sayuran

Bahan Bubur Sayuran 

• 100 gram beras
• 750 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 2 batang serai, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 150 gram jagung ,manis pipilan
• 250 gram labu kuning, potong dadu
• 100 gram bayam bayam, siangi
• 100 gram kangkung, siangi
• 50 gram daun kemangi, siangi

Pelengkap Bubur Sayuran

• Sambal tomat
• Ikan jambal asin goreng

Cara Membuat Bubur Sayuran

• Masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak
• Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak. Tambahkan bayam, kangkung, dan kemangi, aduk, masak sebentar, angkat.
• Sajikan bubur sayuran dengan sambal tomat dan ikan jambal asin