Jumat, 21 Maret 2014

resep onde-onde

Onde Onde
Bahan Isi Onde Onde

  • 200 gram kacang hijau kupas, rendam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 180 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 60 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan
Bahan Biang Onde Onde
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 100 ml air
Bahan Kulit Onde Onde
  • 200 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 gram tepung ketan
  • 250 gram wijen putih
  • 1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde Onde
  1. Kukus kacang hijau hingga empuk. Lalu masak bersama garam, gula, vanila, santan, dan daun panda. Aduk hingga kuah kering. Sisihkan.
  2. Mambuat biang: Didihkan air dan tepung sagu sambil terus diaduk hingga kental.
  3. Didihkan air, gula, dan garam, tuang keatas tepung ketan. Masukkan bahan biang, aduk hingga rata.
  4. Ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan, masukkan adonan isi, bulatkan.
  5. Celupkan onde onde ke dalam air, lalu gulingkan di atas wijen hingga rata. Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga matang.

1 komentar:

  1. Hal yang tidak pernah terbayankan kini menjadi kenyataan dengan keluargaku,,,untuk AKI.NAWE kami ucapkan banyak terimakasih karna berkat bantuannya ALHAMDULILLAH keluarga kami bisa lepas dari hutang dan masalah,karna nomor “GHOIB”untuk pasang togel,hasil ritual KI NAWE meman benar2 merubah nasib kami hanya sekejap,dan disitulah aku berkesempatan kumpulkan uang untuk buka usaha kembali,karna baik rumah sudah disita,,warung makan jg sudah bangkrut,,tapi itu semua aku masih tetap bertahan hidup dengan anak istriku,,walau cuma kontrak tapi aku tetap bersabar dan akhirnya KI NAWE lah yang bisa merubah nasib kami..KI NAWE orang paling bersejarah kepada keluarga saya…!!! Kepada teman2 yang di lilit hutang dan ingin merubah nasib baik dari pada sekaran HBG: 085=218=379=259=AKI NAWE, Atau kunjungi situs PESUGIHAN DANA GAIB
    dengan penuh harapan INSYAH ALLAH pasti tercapai dan sudah terbukti.



    BalasHapus