Bahan Bakwan Jagung
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 500 gram jagung manis pipilan
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Campur tepung terigu dengan jagung manis, telur, bawang putih, garam, ketumbar, merica, dan air hingga rata dan cukup kental.
- Ambil 2 sendok makan adonan, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar