Bahan Keripik Bayam
- 200 gram tepung beras
- 45 gram tepung sagu
- 50 ml air
- 20 lembar daun bayam lebar utuh
- 1 liter minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 8 butir kemiri
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan ebi
- Campur tepung beras bersama tepung sagu, air, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Celupkan daun bayam satu persatu ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas yang panasnya sedang hingga kering dan renyah. Angkat, tiriskan sebelum di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar